Juan Báez Ibarra (*)
1.- ADMINISTRACIÓN DEL INVENTARIO
Los inventarios más comunes son los de: materias primas, productos en proceso y productos terminados.
La administración de los inventarios depende del tipo o naturaleza de la empresa, no es lo mismo el manejo en una empresa de servicios que en una empresa manufacturera.
También depende del tipo de proceso que se use: producción continua, órdenes específicas y montajes o ensambles.
En procesos de producción continua las materias primas se adquieren con anticipación y el producto terminado permanece poco tiempo en el inventario.
En procesos de órdenes específicas la materia prima se adquiere después de recibir el pedido o la orden y el producto terminado prácticamente se entrega inmediatamente después de terminado.
En método de producción por proceso de montaje requiere, en general, más inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos que los procesos por órdenes.
Sin embargo la administración del inventario, en general, se centra en cuatro aspectos básicos:
1) Cuántas unidades deberían ordenarse (o producirse) en un momento dado?,
2) En qué momento debería ordenarse ( o producirse ) el inventario?,
3) Qué artículos del inventario merecen una atención especial?,
4) Puede uno protegerse contra los cambios en los costos de los artículos del inventarios?
II.- COSTOS DEL INVENTARIO
La meta de la administración de inventarios consiste en proporcionar los inventarios que se requieren para mantener las operaciones al más bajo costo posible.
Costos totales del inventario:
A.- Costos de mantenimiento
Comprende los costos de almacenamiento, de capital y de depreciación (mermas y desusos)
Para determinarlo se debe calcular primero el costo porcentual por año por el mantenimiento
Para su cálculo debemos tomar en cuenta lo siguiente:
Inventario promedio = A = unidades por orden / 2 = (S/N)/2
S = unidades que se van a comprar todo el año
N = el número de compras que se hacen
P = precio de compra
C = costo porcentual por año por el mantenimiento del inventario.
Para calcular C se toman todos los costos como son: costos de financiamiento (costo de capital * inversión promedio en el inventario), almacenamientos, seguros, mermas, Estos se suman y se dividen entre la inversión promedio del inventario (A*P)
Ya calculando C, para determinar el costo total de mantenimiento sería:
CTM = costo total de mantenimiento = C*P*A
B.- Costos de ordenamiento
Estos son los costos de colocar una orden y de recibirla ( normalmente son costos fijos independientemente del tamaño de la orden).
Costo total de ordenar = CTO = F*N
F = costo fijo por orden
N = número de órdenes colocadas en el año.
N puede ser calculada. N = S / 2A
Entonces, también se puede expresar el costo total de ordenar de la siguiente manera:
Costo total de ordenar = CTO = F * (S / 2A )
C.- Costos totales del inventario
CTI = CTM + CTO
= ( C * P * A ) + F ( S / 2A )
y si A = Q / 2
entonces
CTI = C * P * ( Q / 2 ) + F * ( S / Q )
III.- EL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE LA ORDEN
a.- La cantidad económica de la orden es la cantidad de inventario óptima, o de costo mínimo, que debería ordenarse
EOQ = 2FS / CP
EOQ = cantidad económica de la orden, o cantidad óptima que deberá
ordenarse
F = costo fijo de colocar y recibir una orden
S = ventas anuales en unidades
C = costos anuales de mantenimiento expresados como un porcentaje del
valor promedio del inventario
P = precio de compra de los productos, es el precio al que compra la
Empresa
b.- Punto de reorden
El punto de reorden es el nivel de inventario que determina el momento en que se debe colocar una orden
punto de reorden = plazo de tiempo en semanas X consumo semanal
c.- Mercancías en tránsito
Son los productos que se han pedido pero que aún no llegan y entran al inventario punto de reorden = plazo de tiempo X consumo semanal – mercancía en tránsito
d.- Inventarios de seguridad
Es el inventario adicional que se mantiene para protegerse contra los cambios en las ventas esperadas o demoras en la producción o en el abasto de los productos.
El mantener este inventario incrementa el inventario promedio que se tiene durante el año y como consecuencia de esto también se aumenta el costo anual de mantenimiento del inventario
e.- Descuentos por cantidad
Cuando se ofrece un descuento por incrementar el número de piezas compradas se deben tomar en cuenta dos aspectos:
e1.- el costo de mantenimiento del inventario aumentará porque la inversión en el inventario se aumenta,
e2.- se tiene un ahorro en los productos comprados al disminuir su precio: entonces se deben comparar los resultados de estos dos aspectos para determinar si es conveniente aceptar el descuento y comprar más cantidad.
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(*) Dr. Juan Báez Ibarra – Máster y Doctor en Contabilidad por la Fundación Getulio Vargas (FGV) y Universidad de San Pablo (USP) del Brasil, respectivamente. Instructor nacional e internacional en Finanzas, Contabilidad, Riesgos Financieros, Productos y Mercados Financieros, ALD y Gestión Integral de Riesgos. Amplia experiencia Académica y Profesional.